Oi, Gente! Que o Açaí é uma febre isso todo mundo já sabe! Mas outra coisa que todos nós sabemos é que açaí é muito caro. Tipo qualquer pouquinho que a gente bote na vasilha já dá pra lá de R$ 8,00. E gente, pensando nisso eu resolvi comprar a polpa de açaí que vende em mercantil e tentar fazer em casa o meu próprio açaí de tigela. Confesso que eu não esperava muita coisa não, mas eu me surpreendi com o resultado. Ficou super gostoso, bem cremoso e o melhor é que o preço saiu bem mais barato.
Açaí com leite em pó e granola sem açúcar |
INGREDIENTES E MODO DE PREPARO
- 200 G de polpa de Açaí = R$ 3,38- 2 UNDS de banana - Tam G = Em média R$ 1,00
- 1 COLHER rasa de açúcar - Opcional
- Bate tudo no liquidificador, pronto! É só incrementar a gosto e servir.
PORÇÃO AÇAÍ PURO= 300 G POR= R$ 4,38
- Você pode substituir a banana por iogurte, de preferencia o Grego, pois ele é mais consistente.
- Você também poderá substituir o açúcar por mel, caso queria deixar o açaí mais docinho.
* Caso você queira incrementar com alguma coisa é só usar a criatividade, coloque frutas, cobertura, granola ... Usei o que você tem em casa e aproveite!
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POSSO SUBSTITUIR A BANANA?
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Após eu divulgar essa receita lá no meu Instagram |@KAHCHEAR| minha prima veio me perguntar se ela poderia substitui a banana por outra fruta. A banana é usada pra dá uma consistência mais cremosa no açaí, como eu não sabia a resposta eu resolvi pesquisar e achei umas dicas bem legais.
- Você pode substituir a banana por iogurte, de preferencia o Grego, pois ele é mais consistente.
- Você também poderá substituir o açúcar por mel, caso queria deixar o açaí mais docinho.
MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O AÇAÍ
BENEFÍCIOS DO AÇAÍ
- Fonte de Fibras
- Previne Envelhecimento Precoce
- Protege do Câncer
- Previne Osteoporose
- Protege do Alzheimer
- Ajuda a Circulação Sanguínea
- Fonte Energética
- Melhora Desempenho Esportivo
MALES DO AÇAÍ
- Nem todos açaí de supermercado é bom
- Não exagere nos complementos, quanto mais puro melhor
- Não consuma em excesso
Procure sempre um Nutricionista para orientação alimentar.
Para mais informações sobre os tópicos de benefícios e malefícios do açaí, acesse - Investindo Saúde
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